急性肾炎患儿一日进食举例
下例是7岁儿童患急性肾炎的一日进食量。初期的饮食中蛋白质限制在每日11克,禁用食盐。
早饭:
糖粥一碗
点心(9:00):苹果一只
午饭:
白粥一碗
蛋黄一只
黄豆芽菜(100克)
油10克(炒菜用)
点心(14∶00):
煮梨1只(100克);
糖20克
晚饭:
白粥一碗
青菜60克
土豆30克
油10克
点心(19:00):苹果一只(100克)
如按上述食物量进食,则一日所获蛋白质为11克,热能为917千卡。不过食用这类饮食时,多半在住院期中,病情好转出院时,一般可用低盐原来饮食,限制食盐每日1.5克即可。蛋白质的供给量无需限制过严,但要遵照医嘱定时去门诊,以观察出院后病情恢复情况。