小儿夜盲症食疗方
本病是由饮食不当造成营养不良，特别是维生素Ａ缺乏所致。常继发于小儿疳积，与肝脾亏虚有关，故中医又称为“疳积上目”。
饮食疗法：
肝脾亏虚：面黄体瘦，眼睛干涩，频频眨目，黄昏后或暗处视物不见，食少腹胀，大便稀溏，舌质淡，脉弦细无力。
治法：健脾消积，养肝明目。
（１）猪肝煮韭菜：猪肝、韭菜各适量，共煮汤（不加盐），吃肝饮汤。
（２）猪肝杞叶汤：猪肝１００克，鲜枸杞叶５０克，共煮汤，饮汤食肝。
（３）鱼肝鸡蛋蒸豆豉：鱼肝１副，鸡蛋２个，豆豉１５克，蒸熟食。
（４）谷精夜明砂煮鸡肝：鸡肝１副，谷精草１０克，夜明砂６克，加少量水煮熟，吃肝饮汤。
（５）红番薯叶煮羊肝：红番薯叶１５０克，羊肝１００克，洗净加水同煮，饮汤食肝。
（６）桑叶猪肝汤：鲜桑叶１５克，猪肝１００克，盐少许，加水煮汤，吃肝饮汤。
（７）猪肝红萝卜汤：猪肝、红萝卜各适量，共煮汤加盐调味服用。