为满足母体和胎儿组织生长需要，并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行储备，应增加蛋白质摄入量，每天比妊娠早期多
1525克蛋白质。平均每日需要60～80克，双胞胎需要90克。动物蛋白与植物蛋白应按动物蛋白占2/3，植物蛋白占
1/3的比例调配。
脂肪开始在腹壁、背部、大腿等部位存积，为分娩和产后哺乳做必要的能量贮存。准妈妈应适当增加植物油的量，也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等脂肪酸含量较高的食物。
孕中期对叶酸、维生素
B12、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加，应增加这些维生素的摄入。这要求孕中期选食米、面并搭配杂粮，保证准妈妈摄入足够的营养。在日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素
D，故这部分人应注意多吃海鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存。如果准妈妈得不到充足的钙，首先，为了保证胎儿对钙的需要，母体会动用自身骨骼中的钙，结果使准妈妈血钙降低，诱发小腿抽筋或手足抽筋，严重时准妈妈出现骨质疏松、骨质软化；其次，会使孩子患先天性佝偻病，孩子出生后因体内的钙储备量不足，新生儿期容易出现手足抽筋，表现为烦躁不安、肌肉抽搐、面色发青、喉痉挛、腕踝痉挛等。因此，准妈妈补钙非常重要。中国营养学会建议，孕中期每日应摄入钙
1000毫克或以上。所以，孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物，补充奶类及奶制品、豆制品、鱼、虾等食物。
