产后减肥食谱之蔬菜烩豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末
调味料：盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤。
做法：
1、豆腐切大块加入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。
2、红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。
3、另起油锅，放入葱末爆香，再放入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。
菜肴功效：此道餐点营养设计重点为低油、高纤维。
产后减肥食谱之蔬菜烩豆腐
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产后减肥食谱之蔬菜烩豆腐
材料：豆腐、豆芽菜、红萝卜、香菇、青椒、葱末
调味料：盐、胡椒、味增、香油、米酒、太白粉、高汤。
做法：
1、豆腐切大块加入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。
2、红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。
3、另起油锅，放入葱末爆香，再放入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。
菜肴功效：此道餐点营养设计重点为低油、高纤维。