黑糯米酒老姜红枣蒸乌鸡

黑糯米酒老姜红枣蒸乌鸡

 

材料:

黑糯米酒 1小碗

老姜 3片

红枣 10粒

乌鸡 1只

做法:

(1) 乌鸡洗淨斩件,放于深碟上。

(2) 加入黑糯米酒、姜片、红枣,以一隻大碗盖着,隔水蒸三十分钟。

 

疗效:

温补气血,袪寒行血

特别适合气血不足者食用。乌鸡有补虚劳,有助产妇修补一切虚损,配合红枣食用效果更佳。黑糯米酒益气补血,有助修复子宫。此款菜式适合于产后食用。

  • 一日吃一次,每周吃一至两日,连肉连汁地吃。