恶露不止食谱

红糖牡丹花粥

    原料:牡丹花1朵,粳米100克,红糖适量。

    制法:(1)将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净,待用。(2)把粳米淘洗干净,直接放入洗净的煮锅内,置于炉火上,用旺火煮沸,转用文火煮至粥成时,加入牡丹花、红糖,稍煮一会儿,即可食用。

    功效:活血调经。适用于妇女月经不调、血淤痛经、产后恶露不净、淤阻腹痛,是妇女活血调经用保健佳品。    

    小米鸡蛋红糖粥

    原料:小米100克,鸡蛋3只,红糖100克。

    制法:(1)先将小米淘洗干净,待用。(2)在洗净的煮锅内放入清水、小米,置于炉火上。先用旺火煮沸,再用文火熬煮至粥成,打入鸡蛋搅匀,略煮,以红糖调味即成。

    功效:补脾胃,益气血,活血脉。适用于妇女产后虚弱、口干口渴、产后虚泻、恶露不净、产后血痢,是妇女产后补养保健佳品。    

    鸡子羹

    原料:鸡蛋3个,阿胶30克,甜酒100克,精盐1克。

    制法:(1)先净鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀,待用。(2)把阿胶打碎,在锅内炒泡,加入甜酒和少许清水,用小火煎煮,待胶化后,倒入鸡蛋,点入精盐调味,稍煮片刻即可食用。

    功效:滋阴养血,清热宁血,调养冲任。对妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽很有效,既可养体又可止血。    

    砂糖粥

    原料:红砂糖80克,粳米100克。

    制法:(1)将粳米淘洗干净,待用。(2)将洗净的煮锅内放入清水、粳米,置于炉火上,煮至粥成时,加入红砂糖调味,即可供食用。

    功效:活血散淤,调经止痛。适用于妇女产后恶露不尽、]淤阻腹痛、血淤经闭,是妇女产后和活血常用保健食品。   

    参芪炖肥母鸡

    原料:人参6克,黄芪30克,肥母鸡1只(重量约1500克),姜末、精盐、料酒各5克,味精2克。

    制法:(1)将母鸡宰杀,用沸开水烫过,去毛,剖腹挖出内脏,清水冲洗净,切成小块,待用。(2)把人参、黄芪洗净,切成片,待用。(3)在洗净的煮锅内,加清水适量,置炉火上,旺火煮沸,放入鸡肉块、人参、黄芪、姜末、料酒,加锅盖,煮至鸡肉烂熟,再加入清盐、味精调味,继续煮片刻后,即可离火。