婴儿配方奶粉作为婴幼儿母乳之外的营养替代品，根据婴儿食品国家标准明确规范了婴幼儿配方奶粉，从婴儿配方奶粉的制作技术、原料选用、试验方法、检测规则、包装、标签、运输、贮存等均作出了明确规定，防止劣质奶粉流通市场。所以，家长一般在正规超市、母婴专卖店买到的都是经过严格检测后的产品。但是在购买当中，一定要详细参阅外在包装，看是否标明所适应的年龄段、产品说明、配料、食用方法指导、保质期、营养成分等。
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母乳以外，婴儿配方奶粉便成为宝宝生成发育中不可缺少的营养替代品，据统计，1个宝宝如果不能正常喂哺母乳，以喂哺婴儿配方奶粉为主的话，他从出生到3岁这段时间将会消耗掉超过两百罐900g的婴儿配方奶粉，按照目前市面上900g的平均价格100元计算，光是奶粉的消费在这三年中将达到两万元。
目前市面上的品牌奶粉主要分为三大流派，国外品牌进口的产品，国内品牌产品，合资品牌产品，以价格范围来说，国外原装进口的婴儿配方奶粉价格相对高，而国内品牌产品相对较低。本次参评的12款产品中，大部份是合资生产的品牌，还有一些是国内本土品牌，价格方面有一定的差异。