您的位置 首页 亲子 宝宝喂养 宝贝厨房 秋冬进补--海带莲藕牛腩汤 发布于 2007-11-07 评论(0) 阅读(63) 贝太杂志上看的,正好材料也好买齐就做了. 大概说下做法: 材料:牛腩 海带结(我没买到,就买了厚海带), 莲藕(说是白藕适合凉拌,红藕适合炖汤,可是咱这里好象没有红藕) 老姜,香葱,桂皮,白胡椒粒,八角,香叶,盐 做法:1.牛腩洗净切小块,热水中煮几分钟.捞出. 2.莲藕去皮切片. 3.砂锅内放入牛腩,莲藕片,海带结,老姜,桂皮,白胡椒粒,八角,香叶,倒满水开炖.先大火烧开后,改小火80分钟 4.出锅前调盐,撒香葱花即可. 作者：夜无星
