您的位置 首页 亲子 宝宝喂养 宝贝厨房 鲜香美味的玉米甜羹 发布于 2007-08-30 评论(0) 阅读(64) 玉米甜羹 材料：新鲜甜玉米，蛋清一个，胡萝卜，香菇，盐，鸡汤做法：1.胡萝卜削皮切丁，香菇冲洗干净去蒂切丁，将新鲜甜玉米剥去外皮及须毛，再竖起用刨丝器将玉米粒刨下，玉米汁水也要收集起来。 2.在汤锅中加入鸡汤（也可以用鸡精水代替）大火烧沸后将香菇丁，胡萝卜丁放入中火煮10分钟。 3.然后将玉米碎及玉米汁水放入锅中，继续中火5分钟。最后调盐味，在离火后迅速淋入蛋清，并用汤勺推搅出蛋花。 作者：夜无星 摄影：夜无星
