夏秋之交去火汤
夏秋之交暑热难挡，又加上秋老虎，孩子更容易上火。所以介绍给妈妈们几款去火汤，让宝宝轻松度过季节交替。
一、猪肉南瓜汤
材料：猪肉，南瓜，葱，姜，盐适量。
制作方法：
1. 将猪肉洗净切条，待用。南瓜去皮洗净，切条。
2. 锅内热油，将猪肉煸炒后倒入适量水，并放入葱姜。
3. 水烧开后，把南瓜倒入锅中同煮，并放入盐。
4. 先大火后小火，煮数20分钟后即可。
适合年龄：1岁以上宝宝。
特点：鲜美可口，增加食欲。猪肉不仅提供蛋白质和身体必需的脂肪酸。还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。南瓜含有丰富的维生素和果胶。可预防糖尿病的发生、延缓肠道对糖的吸收。南瓜里的维生素A胜过其他绿色蔬菜。经常吃南瓜还可以保护肝脏。
二、芦笋木耳牛肉汤
材料：芦笋，木耳，牛肉，葱姜，盐
制作方法：
1. 木耳泡发后，择洗干净。芦笋去皮切小段。
2. 牛肉洗净后，切小块放入锅中大火滚煮，并放入葱姜盐。
3. 待牛肉熟后，再放入芦笋和木耳，锅开以后改文火慢煮。
4. 20分钟后，闻到香味扑鼻停火即可。
适合年龄：1岁以上宝宝。
特点：滑腻爽口，汁美味浓。牛肉有“肉中骄子”美称。它有助于化痰熄风，止渴止涎，其中含有的血红素铁是孩子补血的好食品。芦笋含有丰富的抗氧化剂、免疫细胞激活剂和生长发育调节剂等微量元素。是食品中的珍贵蔬菜。木耳含有丰富的碳水化合物，含有丰富的胶原蛋白成分，可以吸附和溶解腹中难以消化的异物，益智健脑，补血润血，滋阴润燥。
三、莲子奶排汤
材料：莲子，猪奶排，葱姜盐。
制作方法：
1. 莲子事先泡软，猪奶排用温水洗净。
2. 锅内水烧开后，把奶排放入锅中煮，同时放入葱和姜。
3. 待奶排半熟后放入莲子，并放入盐，大火煮沸。
4. 待奶排和莲子都熟后，用文火，约10分钟后关火即可。
适合年龄：1岁以上宝宝。
营养价值：莲子含有丰富蛋白质，钙，钾，磷，有助于牙齿骨骼的构成。莲子有很好的去火功能，还可以治疗口舌生疮，有利于睡眠。猪排骨含钙丰富，补肾健脾。并含有大量的磷酸钙，磷胶原，骨粘蛋，有助于对钙的吸收。
四、丝瓜鸡蛋汤
材料：丝瓜，鸡蛋，葱盐。
制作方法：
1. 丝瓜去皮洗净，切片；鸡蛋打入碗中，搅匀。
2. 锅内热油，将丝瓜倒入锅中煸炒
3. 待丝瓜炒熟后放入适量水烧开。
4. 水开后将鸡蛋倒入锅中，用锅铲推出蛋花，放入葱和盐，水开后即可。
适合年龄：7个月以上宝宝。
营养价值：丝瓜药用价值很高。有消暑凉血，解毒通便，祛风化痰功效。鸡蛋中的微量元素具有防癌抗癌作用。蛋黄中含有丰富的钙，有利于宝宝骨骼的发育。