材料：
白米１杯
花菜１朵（约１５０克）
猪肉９０克
虾仁９０克
牡蛎９０克
芹菜１棵
葱２支
色拉油３大匙
清水８杯
酱油、味精、盐、黑胡椒少许
做法：
1.将白米、虾仁、猪肉 、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用
2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。
3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。
4.将白米下锅，轻炒数下
5.加入清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内
6.加入盐、味精、黑胡 椒粉及芹菜花即成。