凉拌海带丝
原料：海带150克、香菜1颗
调料：盐、香油、醋
做法：
1.将海带洗净后，剪短些，放在开水锅中煮熟，取出后泡在凉水中。
2.将海带捞出放入盘中，撒上切碎的香菜。
3.依次放入盐、香油、醋调味。
营养小秘密：
海带含有丰富的碘，同时还有排除体内毒素的功效，可谓一举两得。
紫菜鸡蛋汤
原料：紫菜10克、鸡蛋1颗、香菜1小颗
调料：香油、盐、葱、姜
做法：
1.将水煮开后，放入水淀粉、葱末、姜末。
2.将紫菜撕碎些，放入锅中。
3.鸡蛋打入碗中，搅匀后，慢慢倒入锅中。
4.放入盐，关火。
5.再放香菜、香油调味。
营养小秘密：紫菜含碘高，补碘效果好。