螺旋藻属蓝藻类，是地球上最早出现的原始生物之一，被现代营养学家称为“人类营养的微型宝库”，联合国粮食与农业组织(FAO)誉之为“二十一世纪最理想和最完美的食品”。
螺旋藻植物蛋白质含量极高，最高达70%，相当于牛肉的3倍，且包含八种人体所需又无法自身合成的氨基酸，还含有丰富的维生素和矿物质，另外，天然食品中能被人体直接吸收的γ-亚麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。如果长期食用螺旋藻，对心血管、肝、肾、贫血、风湿病等慢性疾病，及减肥、美容、护肤等，都会起到意想不到的食疗作用。由此可见，螺旋藻是一个营养极其丰富绿色食物。
那么孕妇能吃螺旋藻吗？
专家称，孕妇可以适当补充螺旋藻，可以预防孕妇贫血。此外，螺旋藻富含维生素e，还能预防早产呢。
孕妇贫血主要是由缺铁引起，也有部分孕妇贫血是由缺乏叶酸引起。因为妊娠期间，细胞及组织迅速增长，需要的叶酸增多，而孕妇血清叶酸水平是随孕周增加而逐渐下降的，如果孕妇叶酸摄人不足，常常会引起缺叶酸性的巨红细胞性贫血，特别容易发生在孕晚期。因此在考虑给孕妇进行贫血防治和营养补充时，不应忽略利用含丰富叶酸的食物。
螺旋藻的营养丰富，并且含有足以对抗贫血的各种营养素；优质高蛋白的含量，有吸收率高及量足的铁质和叶绿素，还含有非常丰富的，与贫血有直接关系的维生素A源-胡萝卜素，一定量的维生素C，且含有防治巨红细胞性贫血的叶酸和维生素B12，因此，螺旋藻用以防治孕妇的贫血症，是一种最佳选择的多功能天然食品。
妊娠妇女维生素E需要量增多，怀孕女性血浆维生素E浓度比未怀孕女性高4倍，孕晚期女性血浆维生素E含量为非孕女性的2倍，脐血中维生素E为母血含量的1/4。动物研究指出，严重缺乏维生素E可以导致多发性先天畸形，并增加仔鼠死亡率；维生素E与婴儿溶血性贫血有关，如果早产儿身体储存Y-生育酚非常少，早产儿发生溶血性贫血时给维生素E可有效控制。为满足孕妇对维生素E的要求，使婴儿储存较多维生素E，孕妇应每日多加2mg的摄人量，即共需12mg；而螺旋藻中维生素E的含量为19.0mg/100g，可每天服5-10克，再加上其他食物中维生素E，就会需要担心维生素E缺乏了。
除了以上所说作用，孕妇适量吃螺旋藻还可预防妊娠妇女早产，减少生产低重儿的概率。妇产科专家提醒孕妇，为了下一代优生，孕妇在保持正常饮食的同时，还应多吃螺旋藻，以免缺铁、钙和碘。
综上所述可见，孕妇可以吃螺旋藻，是得到肯定的。但是在选购产品的时候，一定要选择正规厂家所生产的，另外，虽然其营养极其的丰富，但也不能过多的食用，以免引起营养过剩。