您的位置 首页 亲子 婴儿阶段 婴儿营养 鲜蘑炒豌豆 发布于 2004-08-13 评论(0) 阅读(5) 口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。 原料: 鲜口蘑100克,鲜嫩豌豆角200克,植物油15克,酱油15克,盐3克。 制作: 1、 豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。 2、 炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。 特点: 此菜白绿相间,赏心悦目,清鲜味美。