您的位置 首页 亲子 婴儿阶段 婴儿营养 白芷菠菜羊肝汤 发布于 2004-08-13 评论(0) 阅读(4) 白芷有发表散风寒、止痛的作用。羊肝有益血、补肝、明目的作用。菠菜有养血、止血、补血的作用。此汤由羊肝、菠菜、白芷末煮成,具有养血止痛作用。适于产后血虚身痛者食用。 原料: 菠菜250克,羊肝200克,白芷末2克,香油、精盐、味精各适量。 制作: 1、将菠菜择洗干净,切段;羊肝洗净,切片,放入碗中,加入白芷末、香油、精盐,拌匀腌渍,备用。 2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入羊肝、菠菜,煮熟时加入味精、精盐调味即可。 特点: 鲜香,清淡。