您的位置 首页 亲子 幼儿阶段 幼儿营养 苦瓜粥 发布于 2004-11-10 评论(0) 阅读(5) 苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。 原料： 苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。 制作： 1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。 2、锅中加水烧开，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟时，加入冰糖，糖化解后即成。 特点： 粥略有苦涩味，加入冰糖后即可去苦味。
