您的位置 首页 亲子 幼儿阶段 幼儿营养 黄瓜沙拉 发布于 2004-11-10 评论(0) 阅读(5) 这道菜适合夏天食用，菜中含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素C等多种营养素。适宜于1－3岁的幼儿食用。 原料： 黄瓜30克，橘子3瓣，西红柿10克，葡萄干10克，蛋黄酱，精盐各少许。 制作： 1、 将葡萄干用开水泡软，清洗干净；黄瓜去皮，切成小片；西红柿用开水烫一下，去皮、籽，切成小片；橘子去皮、去核，切碎。 2、 将黄瓜、西红柿、橘子和泡软的葡萄干放入盘内，加入蛋黄酱拌匀即成。 特点： 色泽鲜艳，爽口不腻，味美适口。
