不少平时很健康的准妈妈，在孕中期居然接到了“宣告”贫血的化验单。其实，孕期贫血很常见，50%以上的孕妇都会贫血。如果准妈妈孕前没有血液方面的疾患，只要做好以下两项工作，就可以远离贫血的困扰。

 

1.适当多吃富含铁的食物

 

★动物肝脏

 

猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富，吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。

 

★动物血液

 

含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

 

★瘦肉和鸡蛋

 

含铁量丰富，而且还可以帮助准妈妈滋阴润燥、扶助正气，使身体更健康。

 

★黑木耳、红枣、红豆

 

这些食物都含有较丰富的铁质，经常食用不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强健的功效。

 

2.提高肠道对铁的吸收

 

准妈妈每天要吃一定量的瓜果。虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，比如：菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%~5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。

 

*促进铁吸收小贴士：就餐时配合饮用鲜榨果汁或吃酸味的水果，如酸枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬、西红柿等。餐后1~2小时后再饮茶，茶中的鞣酸等就不会抑制铁吸收。而钙与铁的吸收相互对抗，因此应在两餐间进食牛奶、奶酪及其他乳制品。