孕妇补钙食谱推荐(五款)

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     怀孕以后,准妈妈会流失很多的钙,伴随着日益隆起的肚子,你会发现身体中的“营养”也悄无声息地流失,牙齿松动、小腿抽筋……慢慢随着孕周的进程而出现。所以在孕期补钙是大肚子妈妈最关心的话题,药补不如食补,天然补钙从食物里获取,是最好的补钙方式,小编以下为你推荐了几款最适合孕妇补钙的食谱,赶紧来看看吧!

     孕妇补钙食谱——牛奶南瓜汤
     原料: 甜南瓜500克,牛奶500克。
     调料: 切片奶酪1张,白糖4大匙。
     做法:
     1. 把南瓜去皮,切成小块; 
     2. 把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火慢慢熬煮20分钟后,将奶酪剪开放入南瓜汤中。
     3. 倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟。
     4. 加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。

      营养小提示: 南瓜营养丰富,含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。

     孕妇补钙食谱——红烧豆腐丸子
     营养小提示: 豆腐、海米、海带中都含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。

     原料: 五花肉200克,豆腐250克,海米15克,海带丝200克,葱、姜各5克。
     调料: 花生油10克,酱油20克,高汤,鸡精2克,盐3克,淀粉10克。
     做法:
     1. 将五花肉剁成末;豆腐捣烂;海米泡发;葱、姜切成碎末。
     2. 将肉末、豆腐末、海米、葱末、姜末、盐、鸡精、淀粉混在一起,顺着同一方向搅拌均匀,最后捏成一个个大丸子。 
     3. 把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入丸子,炸至金黄色,捞出沥油。
     4. 将高汤煮沸,将海带丝和豆腐丸子放入锅内,用文火炖1小时后,即可食用。

     孕妇补钙食谱——米酒奶酪
     原料: 纯牛奶1000毫升,自酿米酒40毫升。
     做法:
     1. 纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热,尽可能蒸发掉牛奶中的水分。
     2. 将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右,缓缓地倒入米酒。牛奶和米酒的比例维持在3︰1。
     3. 把混合的液体搅拌后,放在烤箱里烤制,烤箱温度一定要控制在80℃左右,不能过高,时间在30分钟左右。

     营养小提示: 牛奶中富含钙和维生素D,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是准妈妈孕期补钙的营养食品。另外,牛奶营养丰富全面,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等,容易被人体消化吸收。

     孕妇补钙食谱——鸡柳奶酪汉堡
     原料: 鸡胸肉150克,奶酪40克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,葱、姜末各5克,生菜若干,圣女果4个。
     调料: 面包糠100克,盐1/2匙,料酒1匙,
     做法: 
     1. 葱、姜切成末;圣女果切成4小瓣。
     2. 将鸡胸肉切成条状,用料酒、葱姜末、精盐腌制10分钟。
     3. 将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
     4. 在汉堡胚子中放些奶酪块,放微波炉用中火打2分钟,使其溶化,再夹入鸡柳、圣女果、生菜即可。

    营养小提示: 鸡柳营养价值丰富,含蛋白质、钙、磷、铁以及丰富的维生素A,还有维生素C、E等,脂肪含量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。奶酪含有丰富的蛋白质、维生素B、钙质等。 二者皆为孕妇孕期补钙的营养食品。

     孕妇补钙食谱——牛奶咖喱土豆
     原料: 小土豆4个,牛奶200毫升,鲜姜1块。
     调料: 植物油20克,香菜10克,咖喱粉2小匙,郁金香粉1小匙,红辣椒1个。
     做法:
     1. 小土豆对切后煮熟;香菜切碎;鲜姜切成末;红辣椒切丁。 
     2. 用油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀,倒入小土豆拌炒。
     3. 加入牛奶煮沸后,再放香菜叶,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,高温烤制5分钟即可。

     营养小提示: 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富。牛奶营养丰富全面,含钙高,是准妈妈孕期补钙的营养食品。

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