怀孕之后,孕妇要补充营养有利于胎儿发育,这是没有错。可是如果营养过剩或补错了的话,那就会适而期反哦,所以孕妇补充营养也是有讲究的哦。一般情况下,怀孕以后,要注意改变挑食偏食的习惯,也不要暴饮暴食,养成定时进餐和进食有度的习惯。
合理加铁
铁是造血的重要原料,多种食物含铁丰富,如苋菜、芹菜、香菇、紫菜,动物肝脏和血豆腐,以及豆制品等。但是,妊娠以后常常胃酸减低,不利于铁在上消化道的吸收,因此,在做菜时应适当加一些食醋,以增加铁的吸引和储存。
补充叶酸
绿叶蔬菜中含有大量的叶酸,但在煎炒过程中会损失很多。豆腐中的钙含量丰富,但如果和菠菜等富含草酸的蔬菜同煮,将大大影响钙的吸收,而炖鸡或熬骨头汤中,如果加入一些食醋,则将使汤中钙的浓度增加,有利于钙的吸收。
少吃零食
经常吃零食、甜食和大量冷热饮,会加重胃的负担,影响正常进食,还会增加过多的热量,大量饮用咖啡,可导致胎儿低体重和早产。
三餐分配合理
一日三餐的食量要分配合理,现在不少年轻的上班族女士,与提倡的“早餐宜好,午餐宜饱,晚餐宜少”完全相反,而是“早餐省略,午餐凑合,晚餐补全”,造成上下午营养和热量不够,靠饮料和零食充饥,造成肥胖的现象。
多吃水果
妊娠后应多吃一些水果,必须有度,不能以水果替代正餐,不要贪吃某些“高生糖指数”的水果,如西瓜、葡萄和香蕉等,否则容易造成血糖持续过度升高。每餐吃到8分饱孕期吃自助餐时,要适当管住自己的嘴,避免在不知不觉中进食过多.造成消化不良,甚至诱发胆囊和胰腺的疾病。一般来说,每餐不要吃到10分饱,吃8分就可以了,为了避免出现饥饿感,可在两餐之间和临睡之前增加少量食品。