原料：嫩南瓜，木耳，肉末，粉条。

　　调味：盐，料酒，葱。

　　做法：

　　1.木耳和粉条用水发好待用。南瓜去皮切成细条，用盐腌一会，控去水备用。

　　2.起锅，加少许油，放肉末炒熟后加入葱花爆香，滴料酒，放入腌好的南瓜条翻炒，再放入木耳、粉条，加少许高汤，翻炒3分钟，调味后出锅。

　　贴士：此菜非常适合孩子吃，色香味俱全。我家海纳很喜欢用这个菜拌米饭吃。