鸡蛋包含在一个全面和均衡的营养。它是孕妇补充营养最理想的食品。

 

鸡蛋中最宝贵的一点，是它能够提供更高质量的蛋白质，鸡蛋的蛋白质含有全部必需氨基酸。

鸡蛋每50克可供应5.4克优质蛋白，是一种常见的食品的最佳食品之一，因为它的生物价值高。这不仅有利于胎儿大脑发育，并存储高质量的蛋白矩阵可以提高母乳质量分娩后。一个中等大小的鸡蛋的营养价值和200毫升的牛奶相当。100克鸡蛋每680毫克的胆固醇，主要在蛋黄内。胆固醇并非一无是处，它是重要的大脑和其他组织的组成部分，但也可以转化为维生素D蛋黄还含有维生素和维生素，卵磷脂，是最方便吃天然食品。

孕妇需要有计划地吃3 - 4蛋黄每一天能保持良好的记忆。因为蛋黄含有“记忆”–氯。换句话说，主要来源的氯是蛋黄。美国，加拿大等国家，研究人员提出：控制供应充足的营养，氯气，可以提高人的记忆不同的年龄，即使是年轻人的记忆，并能使60岁左避免一些人患有“记忆丧失症”。

更复杂的组成的鸡蛋，蛋黄和蛋清含有多种氨基酸。一些蛋白质的蛋白的抑制作用的蛋白质的酶，但通过加热的方法可以被摧毁。所以吃未煮熟的鸡蛋，不仅是因为没有充分消毒和含有沙门氏菌，但也影响人们的使用生物素，导致缺乏某些生物因素。因此，怀孕妇女必须吃煮熟的鸡蛋。

一些家庭认为，鸡蛋是孕妇完美的食物，每一天，孕妇多吃鸡蛋，有的多达10 - 20，这种做法是非常不可取的。而鸡蛋是理想的全面和均衡的营养食品，但不是说，越多越好。孕妇吃鸡蛋要适中，如果你吃太多的鸡蛋，鸡蛋，取决于提供基本的营养，不仅不利于身体，而是有害。首先，鸡蛋的孕妇吃太多会增加胃，肠的负担，不利于消化吸收；其次，虽然鸡蛋营养丰富，但不包括所有的营养，毕竟，不能替代其他食物，不能满足孕妇在怀孕期间的营养需求；第三，孕妇吃太多的鸡蛋，摄入过多的蛋白质，从而降低生物利用度，还没有得到充分的消化和吸收，事实上，是一种浪费。因此，孕妇吃4个鸡蛋一天左右比较合适，最好不超过7个鸡蛋的一天。