蔬果摄取不敷的题目的题，一向是困扰新手爸妈的一浩劫题。蔬果在饮食中，可以供给丰厚的维生素、矿物资及纤维素，是掩护孩子正常发育所不成或缺的食物；虽然它们无法供给身段所需的能量，但倒是介进身段运用能量，以及新陈代谢历程中的首要赞助因子。

　　饮食不均的5个后遗症

　　1.便秘是最常见题目的题

　　纤维素可以急促入肠道中有益菌的发展，禁止有害菌的增生。纤维素摄取不敷，使消化领受后残剩的实体变少，造成肠道蠕动的刺激淘汰。当肠道蠕动变慢时，等闲发生解便辛苦的便秘症状；除了也许使宝宝排便凄凉哀痛或出血外，粪便在肠道中勾留的年光过久，将会发生有害的毒性物资，破损宝宝肠内有益菌的发展情况。

　　2.肥胖题目的题

　　饮食中贫窭纤维素的饭不等闲发生饱足感，常会造成暖量摄取过多，发生肥胖及成年后罹患慢性疾病。

　　3.维生素摄取不敷

　　蔬果是维生素C的主要起原。维生素C与胶原和结缔构造形成有关，它可使细胞细密联络，当贫窭时，也许影响牙齿、牙龈的康健，发生皮劣等闲出血及身段熏染的征象。

　　黄、橘色蔬果是β胡萝卜素的丰厚起原，β胡萝卜素在体内可转化为维生素A，供身段应用。这与骨骼、牙齿发展发育、视觉的成果及皮肤、黏膜细胞的完全有很大相干。当贫窭时，也许呈现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身段熏染等征象，乃至影响心智发铺。

　　4.免疫力降落

　　蔬果富含有抗氧化物的因素（如维生素C、β胡萝卜素）。摄取不敷时，就无法和体内有害的自由基抵挡，影响细胞和构造的健全发铺。且养分素摄取不平衡时，会使免疫力降落，宝宝等闲熏染、罹病。

　　5.导致过多的零食

　　许多宝宝不喜欢蔬果，而喜欢高油、高糖的食物。高油、高糖的零食会影响正餐食欲，等闲发生体重不敷及养分贫窭的症状；而甜食、油炸与过咸的零食会造成龋齿、肥胖或口胃过重等不良影响。