如果您夏季容易上火，不妨做点冬瓜粥来保健身体。
做法：冬瓜200克去瓤，连皮洗净，切成小方块。大米淘洗干净，同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
功效：冬瓜微寒，性凉，有清热解暑、利尿、祛火等保健功效。