北京师范大学实验幼儿园营养师郝美英提供
星期一
早餐：食谱（原料/量）
馒头夹炒鸡蛋（馒头
30克，鸡蛋
50克）江米小枣粥（江米20克，枣3克）小西红柿（30克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
米饭（大米
55克）番茄肉片（猪肉
30克，黄瓜
40克，胡萝卜
10克，番茄
5克）鲜蘑豆腐（鲜蘑菇
10克，豆腐
30克，油菜
20克）虾皮小白菜汤（虾皮
1克，小白菜
5克）
午点：食谱（原料/量）
芦柑（
100克）桃酥（
10克）冰糖煮梨水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
炒饼（烙饼
60克，猪肉
30克，胡萝卜
15克，圆白菜
40克，豆腐干
10克）玉米羹（玉米
5克，鸡蛋
25克，青豆
5克）星期二
早餐：食谱（原料/量）
面包夹香肠（面包
30克，香肠
50克）西红柿面片汤（面片10克，鸡蛋25克）梨（20克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
羊肉水饺（面粉
60克，羊肉
35克，胡萝卜
10克，西葫芦
70克，豆腐干
10克）老玉米（
80克）饺子原汤
午点：食谱（原料/量）
香蕉（
100克）松子仁（
10克）橘皮冰糖水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
什锦炒饭（大米
50克，豌豆
10克，豆腐干
10克，胡萝卜
20克，火腿肠
25克，鸡蛋
25克，黄瓜
20克）绿豆糕（
30克）虾皮香菜汤（虾皮
1克，香菜
1克）星期三
早餐：食谱（原料/量）
鸡蛋饼（面粉
10克，鸡蛋
50克）菠菜疙瘩汤（面粉10克，菠菜10克，香菜2克）西瓜（20克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
米饭（大米
55克）红烧带鱼（带鱼
60克）鸡蛋炒西红柿（鸡蛋
30克，西红柿
50克）豆腐条蛋汤（豆腐
5克，鸡蛋
5克）
午点：食谱（原料/量）
苹果（
100克）芝麻糖（
10克）百合冰糖水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
肉饼（面粉
60克，猪肉
40克，大葱
15克）拌小菜（白菜花
15克，绿菜花
15克）二米粥（江米
15克，黑米
10克，糖
5克）星期四
早餐：食谱（原料/量）
麻酱火烧（
50克）酱牛肉（50克）玉米面粥（玉米面15克）苹果（20克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
猪肉茴香包（面粉
50克，猪肉
30克，茴香
50克）素鸡（
10克）红小豆枣粥（红小豆
5克，大米
15克，小枣
5克）
午点：食谱（原料/量）
哈密瓜（
100克）大榛子（
10克）白萝卜冰糖水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
二米饭（大米
30克，小米
25克）叉烧排骨（排骨
60克）鸡蛋炒莴笋（鸡蛋
40克，莴笋
70克，胡萝卜
10克，豆腐干
10克）虾皮菠菜汤（虾皮
1克，菠菜
5克）星期五
早餐：食谱（原料/量）
豆沙包（
50克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）大米粥（大米15克）腐竹拌芹菜（30克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
米饭（大米
55克）油焖大虾（大虾
50克，黄瓜
50克，胡萝卜
10克，青豆
5克）鸡蛋炒油菜（鸡蛋
15克，油菜
30克）番茄蛋花汤（番茄、鸡蛋各
3克）
午点：食谱（原料/量）
梨（
100克）山楂片（
10克）银耳冰糖水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
什锦发糕（面粉
30克，玉米面
20克，果脯
20克）红烧鸡翅中（鸡翅中
50克）粉丝炒洋白菜（粉丝
5克，圆白菜
60克，胡萝卜
10克，黑木耳
1克，肉末
10克）黄瓜丝蛋汤（黄瓜
5克，鸡蛋
5克）星期六
早餐：食谱（原料/量）
小包子（
50克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）八宝粥（30克）桃（50克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
米饭（大米
55克）木须肉（猪肉
30克，黄瓜
40克，胡萝卜
10克，木耳
1克）番茄菜花（番茄酱
5克，鸡蛋
10克，菜花
30克）虾皮小白菜汤（虾皮
1克，小白菜
5克）
午点：食谱（原料/量）
葡萄（
100克）江米条（
10克）冰糖煮梨水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
鸡蛋西红柿面（面条
60克，猪肉
20克，鸡蛋
15克，西红柿
40克，豆腐干
10克，菠菜
10克）拌小菜（黄瓜
20克，豆芽
5克）星期日
早餐：食谱（原料/量）
油条（
50克）煮鸡蛋（鸡蛋50克）面片汤（面片10克，鸡蛋5克，菠菜10克）草莓（20克）
早点：食谱/量
牛奶（
200克）
午餐：食谱（原料/量）
米饭（大米
60克）炸鸡排（鸡肉
50克）鸡蛋炒黄瓜片（鸡蛋
10克，胡萝卜
10克，黄瓜
50克，豆腐干
10克）虾皮生菜汤（虾皮
1克，生菜
5克）
午点：食谱（原料/量）
黄河密瓜（
100克）松子仁（
10克）橘皮冰糖水（
200克）
晚餐：
食谱（原料/量）
水饺（面粉
60克，猪肉
30克，鸡蛋
10克，豆腐干
10克，胡萝卜
40克）牛舌饼（
30克）饺子原汤
注：每天平均摄入能量占80％，剩下的20％需要回家补充。