在暑热季节人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件又恰恰适合细菌生长繁殖，因此，夏季往往是消化道疾病的高发季节。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，造成局部血液循环减缓，损伤胃肠功能，影响对摄入的食物中营养物质的吸收和消化，甚至导致儿童消化功能紊乱，造成孩子发生经常性腹痛。另外，冷饮市场有些产品的卫生状况比较差，在这种情况下，过食冷饮自然会增加儿童患病的机会。

　　“食宜暖”，指的是要注意膳食的冷热平衡。夏天好多小孩子闹咳嗽，为什么呀？在夏天吃了一肚子冰淇淋、喝一肚子冰凉的饮料，胃里温度比外面低了30度，胃的温度一旦降下去，它把临近的器官——肺脏的温度也降了下来，由于肺部毛细血管不扩张，自然会发生咳嗽。所以生冷、寒凉的食物进食过多，就会损伤脾胃和肺气，“微则为咳、甚则为泄”。素来体虚胃寒的孩子，特别是在夏日则更应慎重。难怪古人说“热食伤骨，冷食伤肺”，这是非常有道理的。特别强调要注意膳食的冷热平衡。