导读：南瓜以及南瓜子的养分代价都极高，具有很好的食疗效果。可以说南瓜混身是宝，让我们一路来周全体味南瓜子的养分代价、南瓜的养分代价以及婴儿南瓜粥的做法和南瓜饼的做法。解读南瓜，经由过程食用南瓜，获取最大的养两全分。
　　一、南瓜的养分代价
　　南瓜每100克含卵白质0.6克，脂肪.1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分0.6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。其它，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。

（敲击此处体味更多南瓜的养分代价）　
　　南瓜中对人体的有益因素有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
　　1、解毒：　
　　南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和撤销体内细菌毒素和其他有害物资，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒浸染；
　　2、撤销致癌物资：
　　南瓜能撤销致癌物资亚硝胺的突变浸染，有防癌功能，并能辅助肝、肾成果的规复，加强肝、肾细胞的再生才气；
　　3、维护胃粘膜、辅助消化：
　　南瓜所含果胶还可以维护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，急促入溃疡愈合，契合于胃病患者。南瓜所含因素能急促入胆汁渗出，增强胃肠蠕动，辅助食物消化；
　　4、急促入发展发育：
　　南瓜中含有丰厚的锌，介进人体内核酸、卵白质的合成，是肾上腺皮质激素的固怀孕分，为人体发展发育的首要物资。
　　5、防治糖尿病、下降血糖：
　　南瓜含有丰厚的钴，钴能生感人体的新陈代谢，急促入造血成果，并介进人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、下降血糖有特另外疗效；
　　二、南瓜子的养分代价

（敲击此处体味更多南瓜子的养分代价）　
　　南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的浸染。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭浸染，是血吸虫病的食疗佳品。每天吃上50克摆布炒熟的南瓜子，可有用地防治前哨腺疾病，这是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前哨腺僵持精采成果。所含的活性因素可撤销前哨腺炎初期的肿胀，尚有防备前哨腺癌的浸染。含有丰厚的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的浸染。
　　三、婴儿南瓜粥的做法
　　一、大米南瓜粥
　　（1）做法一
　　资料：南瓜20公克，往皮切小薄丁;水3大匙，米1大匙。
　　制造：1.米和南瓜放进锅内加水煮;2.煮沸，转小火，再煮25-30分钟，粥烂即可。
　　（2）做法二
　　资料：大米一小把，南瓜适量。
　　新颖南瓜一块切成片。
　　上蒸锅蒸至软烂用勺碾压成泥。
　　大米一小把，加足量的水用婴儿BB煲煮熟，加进适量南瓜泥拌匀至充足软烂即可。
　　2、胡萝卜南瓜菜粥
　　资料：胡萝卜及南瓜丁共2 0克，水1 / 2杯，稀粥1/2碗。
　　做法：
　　（1）稠浊胡萝卜及南瓜约2 0 克切碎，加进1/2杯水。

（敲击此处体味更多婴儿南瓜粥的做法）　
　　（1）放进电磁炉加暖约1分半。
　　（1）变软后磨碎放进碗中，再加进1/2碗粥搅拌。
　　3、小米南瓜粥
　　资料：小米100克，南瓜300克。
　　（1）南瓜往皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。
　　（1）准备半瓶开水，倒进电饭锅中，下小米煮30分钟;煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行，我是想寻求“南瓜溶于无形”的感触)。
　　（1）30分钟后，加进南瓜同煮，持续煮15分钟摆布即可，中心要不时搅一搅，中断粘锅。
　　四、南瓜饼的做法

（敲击此处体味更多南瓜饼的做法）　
　　1、南瓜往皮往籽切薄片蒸熟
　　2、蒸熟的南瓜放凉后按1：1摆布的比例，一点一点加进糯米粉，和成南瓜面团
　　3、把面团滚生长条，分成多幼年剂子，取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包进红豆沙，再按成小饼，用刀在小饼上划几道印，中心画圆，做成南瓜型。
　　4、中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可
　　小结：盼愿各人望完这篇文章后，都可以或许对南瓜子及南瓜的养分代价有一个周全的了解。婴儿南瓜粥的做法许多，要做到合理搭配其他的元素，才具保障宝宝康健所需要的养两全分。南瓜饼的做法虽然大略，可是肯定要仔细火候，如许才具做出甘旨的南瓜饼来。各人还可以参望下面的一些文章：
红薯的养分代价 宝宝吃红薯的所长 吃红薯会胖吗 会发胖吗
海参的养分代价 海参怎么发 海参的做法大全 孕妇怎么吃
牛蒡及牛蒡茶的功能与浸染 牛蒡茶副浸染 孕妇能吃牛蒡子吗
黑豆的养分代价 黑豆的服法 黑豆怎么吃 孕妇能吃黑豆吗
黑豆的功能与浸染及食用体例 醋泡黑豆的功能 孕妇可以吃吗