钟丽缇的月子餐很注重汤水的调养,例如月嫂每天都会给她喝一种用红酒、橙皮等材料熬成的茶汤,其作用在于祛风补水;为了补身及催乳,钟丽缇也会喝下大量清淡的汤品,如鸡汤、木瓜鱼汤等;另外,每天还会喝下用燕窝、花胶、鱼肚、冬虫夏草等食材煲制的靓汤、炖品,由于这些食材都具有润肤美容的功效,她坚持喝下后,发现自己的皮肤变得特别好,细腻有光泽。除了大量饮汤水,钟丽缇还会很注意月子餐的禁忌:不吃咸、辣、酸、油的食物,不吃油炸食品,不吃性凉的水果,如西瓜、梨、冬瓜等。
月子餐也是美容餐:月子餐其实对女性是一次密集的营养调理,大量的汤水有益于补水润肤,也很好吸收;很多菜品如鸡汤、当归等药膳都具有补气血的功效,同时也能润肤养颜;选用燕窝、花胶、鱼肚等富含胶元蛋白的食材,更能起到细腻嫩肤的作用。
推荐食谱:木瓜鱼汤
功效:催乳、丰胸美肤
材料:木瓜半只,鲫鱼1条,姜或陈皮适量
制作:木瓜去籽削皮切块。鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。用矿泉水把鱼的油洗净,然后将煎好的鲫鱼和木瓜一起放入锅中,加入姜或陈皮,煲半小时即可。(如果是顺产,就加入姜,剖腹产则加陈皮。)
翁虹产后分餐恢复体形
翁虹在产后的第一周胃口不是特别好,只想吃些清淡的食物,所以食物以粥、鸡蛋和青菜为主。到了第二周时,食欲好多了,于是就开始吃一些瘦肉及汤品,如乌鸡汤、鲫鱼汤等。同时,会多吃一些容易消化的绿色青菜。从第三周开始,为了保证有充足和高质量的乳汁,翁虹特别注意各种食物的搭配和营养均衡,如主食、肉类、蔬菜、水果和奶类,每天都会吃很多种;同时,还会多吃带汤的炖菜,家人也会为她煲制一些营养丰富的汤品,如排骨汤、猪蹄汤等。
作为艺人,翁虹很注重自身形象和身材保持。所以在月子里,在保证乳汁质量的同时,又要考虑自身身体和身材的恢复,翁虹很注重食物的选择。翁虹认为,五谷杂粮、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类、新鲜的蔬菜和水果,样样都不要少,同时不能太油腻,蒸、煮、炖的形式烹调菜肴会更好。翁虹还会注意少吃生冷,以及辛辣等刺激性食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等,并且少吃甜食及高脂肪的食物,以预防产后肥胖。由于在怀孕期间就非常注重合理地增加营养,所以,在产后经过适当的饮食调理后,翁虹很轻松地就恢复到怀孕前的体形了。