合理添加辅食
到婴儿6月龄时,还要坚持奶类优先,继续母乳喂养。这时母乳仍然是婴儿的主要食物和营养来源、但是单靠母乳已经不能满足婴儿的全部营养需求,因此在继续母乳喂养的基础上,从6月龄开始(早可从4月龄),就需要逐渐给婴儿补充一些非乳类食物,包括果汁、菜汁等液体食物、米粉、果泥、菜泥等半固体食物以及软饭、烂面和切成小块的水果、蔬菜等固体食物,这一类食物统称为辅助食品,即辅食。
辅食添加的顺序为:首先添加谷类食物(如婴儿米粉),其次添加蔬菜汁、蔬菜泥,然后是水果汁、果泥,最后添加动物性食物〔如蛋羹和鱼、禽、畜肉泥或肉松等),专家建议动物性食物添加以蛋黄泥、鱼肉泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末的顺序较好。
辅食中每添加一种新食物,都要由少到多、由稀到稠、循序渐进 再逐渐增加辅食的种类、由半固体食物逐渐过渡到固体食物。一般建议从6月龄时开始添加半固体食物(如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等),7—9月龄时可由半固体食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物(如烂面、碎菜、蒸蛋、肉未),10—12月龄时,大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
提供婴儿营养的辅助食品形式有三种:液体食物、半固体食物、固体食物。
液体食物包括菜汁、水果汁等:半固体食物有稀粥、米糊、蔬菜泥(深色蔬菜叶、胡萝卜、西红柿、土豆等)、水果泥(苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、葡萄、桃子等)、蛋黄泥、鱼肉泥、蒸鸡蛋羹、肝泥、豆腐泥等;固体食物有软饭、烂面、馒头片、碎菜、水果片或块、肉末(如肉丸子)、碎肉等。