婴儿健康断奶食谱10道

050 猕猴桃酸奶糊
　　原料：猕猴桃——1/4个，酸奶——30克
　　制法（1） 将猕猴桃皮剥净，捣碎并过滤。
　　（2） 将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。
　　
　　051 米团汤
　　原料：面粉--2大匙，米饭--1/4碗，胡萝卜--1/10个，柿子椒--1/5个，盐--若干
　　制法（1） 将米饭和面粉和在一起，揉成米团儿。
　　（2） 将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。
　　（3） 清汤放入蔬菜同煮，煮熟后加入米团儿煮沸。
　　
　　052 肉汤蛋糊
　　原料：蛋黄——1/3个，肉汤——1大匙
　　制法（1） 将鸡蛋煮熟。
　　（2） 将蛋黄取出并捣碎。
　　（3） 将（2）与肉汤和在一起搅匀。
　　
　　053 豌豆糊
　　原料：豌豆——8个，肉汤——2大匙
　　制法（1） 将豌豆炖烂，并捣碎。
　　（2） 将捣碎的豌豆过滤一遍，与肉汤和在一起搅匀。
　　对腹泻有显著疗效的豌豆
　　豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等，味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥，豌豆对腹泻和红便有显著疗效。
　　
　　054 菠菜酸奶糊
　　原料：菠菜叶——8片，牛奶——1/2小匙，酸奶——1小匙
　　制法（1） 将菠菜叶煮烂并磨碎。
　　（2） 将熟牛奶与酸奶混合并搅匀。
　　（3） 将（1）同（2）搅拌在一起。
　　
　　
　　055 水果酸奶糊
　　原料：番茄——1/8个，香蕉——1/6个，酸奶——1大匙
　　制法（1） 将番茄用水焯一下，然后去皮去瓤，捣碎并过滤。
　　（2） 将香蕉去皮后捣碎并过滤。
　　（3） 将捣碎的番茄与香蕉和在一起。
　　（4） 将酸奶倒在捣碎的番茄和香蕉上。
　　
　　056 白菜面糊
　　原料：白菜叶——1/8片，肉汤——3大匙，盐、淀粉——若干
　　制法（1） 将白菜软叶儿部分切好，加入肉汤同煮。
　　（2） 将煮烂的白菜叶捣碎。
　　（3） 将（2）放入锅中倒入调好的淀粉糊煮制。
　　（4） 煮至粘稠时用盐调味。
　　与我们关系密切的白菜，白菜常用于婴儿断奶食品的制作，白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。
　　
　　057 锡兰花酸奶糊
　　原料：锡兰花（小的）——1个，酸奶——2大匙，白糖——若干制法
　　（1） 将锡兰花洗净并煮烂、切碎。
　　（2） 在酸奶中加糖之后与锡兰花拌匀。
　　适合婴儿食用的酸奶
　　酸奶易天消化吸收，适合婴儿食用，尤其是腹泻时喂用较好。
　　
　　
　　058 番茄糊
　　原料：番茄--1/4个
　　制法（1） 用叉子将番茄叉好放入开水，随即取出。
　　（2） 将番茄去皮去瓤，其余部分捣碎成糊状。
　　
　　059 南瓜糊
　　原料：甜南瓜--10克，肉汤--1大匙
　　制法（1） 将南瓜去皮之后切成小块，炖熟，并过滤。
　　（2） 将南瓜和肉汤倒入锅中同煮。