〖材料〗 橙子、西红柿、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
〖调料〗 白糖适量(也可不加)。
〖做法〗 1、先将水果外皮洗净,备用。
2、橙子、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤入容器内,再加入等量的温水。
3、西红柿选择外皮完整而且熟透的,用沸水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出汁。
4、将橙子、橘子、西红柿汁兑在一起,尝一下,如果觉得酸,稍加些白糖即可。
【营养指南】 橘子:橘子富含苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等营养成分,有理气清肺、解毒止咳、健胃止泻的功效。
【饮食禁忌】 吃橘子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸会凝固,影响消化吸收,饭前或空腹时不要吃橘子,因橘子的有机酸会刺激不、胃壁的黏膜,对胃不利。
【关注人群】 橘子美容作用较好,爱没人士可多吃;心血管疾病、高血压、动脉粥样硬化患者可多吃橘子,以降低血管中的胆固醇。
¤小提示 此果汁可以补充母乳、牛奶内维生素的不足、增加抵抗力、促进生长发育、防止营养缺乏病,对预防坏血病有特效。