不应在两小时内同吃不利消化吸收的食物

消化吸收(腹痛、腹泻、消化不良和结石)
⑴蔬菜水果
①菠菜——大豆:菠菜含大量草酸,大豆中有丰富钙质,同时食用会形成草酸钙沉淀,影响消化吸收。
②西红柿——土豆:西红柿含大量酸性物质与土豆在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
③西红柿——红薯:西红柿含大量酸性物质与红薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
④花生——黄瓜:花生中含有大量的油脂,黄瓜属凉性食物,同时食用可导致腹泻。
⑤豆腐——葱:豆腐中含有丰富的钙,葱中含有草酸,同时食用可产生草酸钙沉淀,不易被消化吸收,对身体有害。
⑵海鲜肉类
①牛肉——田螺:两者气味相悖,同食对肠胃道刺激较大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
②鸡肉——狗肾:同时食用引起急性腹泻。
③猪肝——鲫鱼:鲫鱼中含多种生物活性物质,和猪肝同时食用,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。
④甲鱼——鸭肉:甲鱼肉中含多种生物活性物质,鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,同食可导致腹痛、腹泻和消化不良。
⑤甲鱼——兔肉:两者均属寒性食物,同时食用会加重寒性,引起腹痛、腹泻,建议脾胃虚寒者不要食用。
⑥田螺——蛤:两者均为寒性物质,同时食用对胃肠道刺激很大,会导致腹痛、腹泻和消化不良。
⑶海鲜肉类——蔬菜水果
①羊肉——竹笋:两者会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛。
②羊肉——西瓜:羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻,大伤元气。
③猪肉——杏仁:杏仁中含黄酮类物质,和猪肉同食易导致腹痛。
④狗肉——绿豆:两者气味有冲突,同时食用会导致消化不良,引起腹胀、腹痛。
⑤鹅肉——柿子:鹅肉中含有丰富的蛋白质,能与柿子中的鞣酸反应,在胃中生成不易消化的硬块,导致腹痛、腹泻。
①蟹肉——红薯:同时食用会在体内形成结石,还极易引起腹泻。
②蟹肉——南瓜:同时食用,可在胃中形成难以消化的结石,极易导致腹痛、腹泻。
③蟹肉——甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻。
④蟹肉——橘子:橘子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的刺激,导致腹痛、腹胀。
⑤蟹肉——梨:两者均为寒性物质,同时食用会刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻和消化不良。
⑥蟹肉——柿子:两者均为寒性物质,同时食用会伤害脾胃之气;此外,蟹肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,同时食用会产生硬物,不利于消化吸收。
⑦蟹肉——花生:花生含有大量油脂,而蟹肉属于寒凉之物,同时食用容易导致腹痛、腹泻。
⑧田螺——甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻。
⑷蔬菜水果——其它
①萝卜——人参:人参补益作用很强,萝卜有顺气功效,两者功能相悖,同时食用易导致腹胀。
②萝卜——何首乌:何首乌的补益作用很强,萝卜属于顺气食物,两种性质相克,同时食用易导致腹泻。
③西兰花——牛奶:牛奶有丰富的蛋白质和钙质,西兰花中含有大量的维生素和微量元素,同食会影响钙的吸收。
④韭菜——牛奶:韭菜中含大量草酸,同牛奶食用会阻碍钙质的吸收。
⑤洋葱——蜂蜜:蜂蜜有清热作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
⑥葱——蜂蜜:蜂蜜有清热作用,葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻。
⑦大蒜——何首乌:大蒜具有很强的杀菌作用,和何首乌同时食用,会降低何首乌的功效,同时易导致腹泻。
⑧山楂——牛奶:山楂中含丰富的维生素C,牛奶中含大量的优质蛋白质,同时食用会使蛋白质变性,导致腹痛、腹泻等胃肠道疾病。
⑨橘子——牛奶:牛奶中含有大量蛋白质,能和橘子中的果酸和维生素C发生反应形成硬块,影响消化吸收,同时会导致腹胀、腹泻。
⑸海鲜肉类——其它
①狗肉——茶:狗肉中含有优质的蛋白质,茶中含有的鞣酸能使蛋白质变性,并生成一种能降低胃肠道蠕动速度的物质,及易导致腹痛、腹泻。
②蟹肉——冷饮:蟹肉是一种寒凉食物,与冷饮同时食用,会导致腹胀、腹泻,降低机体免疫能力。
③蟹肉——冰制品:蟹肉是一种寒凉食物,与冰制品同时食用,会导致消化不良、腹泻等症状,对健康不利。
④田螺——冰制品:田螺属寒凉之物,同冰制品一起食用,可导致消化不良、腹泻等症,对健康不利。
⑤虾——果汁:果汁中含有大量的维生素C,能和虾肉中的蛋白质反应,形成难以吸收的硬块,对身体健康产生不良影响。
⑹其他
①醋——牛奶:醋中大量的醋酸能在胃中与牛奶中的蛋白质结合生成硬块,导致腹痛、腹泻和消化不良。
②果汁——牛奶:果汁中含大量的维生素C,能使牛奶中的蛋白质变性,降低它的营养价值,同时还易导致腹痛、腹泻、腹胀。
③巧克力——牛奶:巧克力含有草酸成分,能与牛奶中的钙发生反应生成草酸钙,不易于消化吸收。