2将虾仁洗净,切丁,用适量卵白、 太白粉及适量精盐拌好,用温调皮透,捞出待用。
3.豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块,用暖油炸成金黄色后捞出,从其上 面各取
红豆餐:红豆洗洁净,用温水泡20分钟。放进高压锅,加进米酒、老姜,煮到收汤为止(30-40分钟)。起锅时可加进红糖。
月子餐之第十四天:早上:一碗鲫鱼汤,一个蒸鹅蛋(外貌淋上麻油),一只奶黄包;上午:午时:猪肚汤+青菜面条,黄豆猪手汤,猪肚汤;
1、田七红枣炖鸡
月子餐之第九天:早:一碗花生豆乳,一个豆沙包;上午:公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。听说公鸡比母鸡越发下奶);午:鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩,一碗豆乳,4个黑米糕;晚:公鸡汤+鸡蛋,一碗黑鱼汤,清炒白菜
4.在炒锅中加进鸡汤、[调味料],煮沸加进太白粉勾成 薄芡,淋在豆腐上,加进喷香油,撒上事
【做法】将乌鱼往鳞及内脏后,洗净,将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
7、木瓜花生大枣汤
【做法】乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上展党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后衰弱,乳汁不敷。
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3.锅内倒油烧暖,放进姜片煸喷香,加进鲫鱼稍微煎一下,往腥。
【配方】虾米30克,粳米100克。
【配方】酒酿1块,鸡蛋1个
【做法】鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身表里,腌约15分钟,待用。栗子往壳往皮后,洗净,用沸水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,往蒂,洗净,沥干水分,待用。烧暖3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆喷香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注进调味料,煮滚,加进花菇及栗子,文火焖约20分钟至 资料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁暖供食。
9、瓜鲫鱼汤
4.另起锅加油烧暖,加进水烧开后放进鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。
在许多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子便是足不出户,不克不及出门乃至不克不及见太阳,每天“养尊处优”。其它,鸡蛋、鱼汤以及各类养分品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以辅助产妇“下奶”。专家提示,产妇在坐月子时期不单要正常运动,并且吃得也不克不及太精美。坐月子吃得不克不及太精美 在饮食上,产妇也不应当吃得太精美,因为食物做得太精美一是也许造成养分丧失落,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精美的食物,很等闲导致产妇便秘。本日给各人介绍一下:剖腹产坐月子食谱 产妇坐月子食谱 冬天坐月子食谱【做法】①木瓜往皮、往核、切块。
从第三天入部着手,为了通便,每天吃一根喷香蕉。喷香蕉理当连皮放到微波炉内中转30秒再吃。如许做是为了不吃到寒的水果。另外水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以推敲放在暖水中先浸泡十几分钟.喷香蕉粥:大米50~100克,喷香蕉200克。制造法子:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升摆布,将喷香蕉往除外皮切成小段状,放进粥中,合营煮成粥。功能:清暖润肠通便。【做法】将资料置进鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚 弱少乳者。
【配方】白豆腐500g,水发海参、鸡蛋清各20g,虾仁100g,冬笋50g,鸡蛋35g,喷香菜25g,面粉15g 8、鲫鱼炖木瓜 3.汤汁色彩呈奶白色时下进冬瓜,并调味,稍煮即可。 【配方】姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。。。。 【配方】活鲫鱼500克 14、鲤鱼粥【做法】鲜活鲤鱼1条,往鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一路煮粥。 【做法】①将乳鸽切好,切往脚,与瘦肉同放进沸水中煮5分钟,取出过寒河,洗净。 11、冬瓜鲫鱼汤 【做法】先将通草、王不留行煎煮,往渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同进锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加进红糖即可食用。 【做法】粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟时,加进洗净的虾米,米汤稠时即可食用。 ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放进煲内,放进片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。 【做法】将鲫鱼往磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放进牛奶,煮开即可。 【做法】將黑芝麻捻碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日2、3次,或平居佐餐食用。 【配方】黄豆100g,白糖50g 2.下寒水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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2、什锦豆腐
【做法】将酒酿加水煮开,再打进鸡蛋,煮成蛋花状即可,可趁暖服用。
【做法】1.将海参、冬笋拣好,洗净,切成蚕豆丁大,用开水氽过,放进碗中。 (3)然后,烈火煮沸,,这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。。。 【做法】1. 将鲫鱼刮磷往腮,开膛往内脏(其实这些事项卖鱼的已经做好咯),本身只要撕往腹内黑膜洗濯洁净就好了。 (更多干系咨询请查望妈咪宝物专区奶粉专题) 2、母鸡炖山药 ②银耳用清水浸至膨胀,放进沸水中煮3分钟,取出洗净。 【做法】1.将冬菇用水发好,和猪肉、鸡肉、笋尖、火腿一路均切成片。 13、鲫鱼奶汤 【配方】豆腐200g,瘦猪肉、火腿、笋尖各25g,虾子265g,鸡肉50g,干冬菇5g,干虾米10g 坐月子仔细事变 炎天坐月子仔细事变 冬天坐月子仔细事变 【做法】1.将绿豆、粳米淘洗洁净。 【配方】花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。 6、木瓜炖鱼头 (更多干系咨询请查望妈咪宝物专区奶粉专题)
交情提醒:鲫鱼汤先寒却,然后用来蒸蛋,内中放一个喷香菇。
2.将豆腐蒸一下,取出后切成方块。
注:麻油乌鸡:用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟,加进乌鸡,放米酒(最少要漫过鸡身)。大火煮开后改小火炖,直到煮熟为止。葱都不消放。
接下来介绍产妇坐月子食谱:
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月子餐之第五天:早:白米粥,一个豆沙包;午:鲫鱼汤,内加青菜和面条;晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
晚:几颗菠菜,红枣木瓜汤一碗,麻油鸡汤;夜宵:花生大米粥(花生最好往皮)
葱花、姜丝、精盐各3g,味精、喷香油各5g,酱油15g,花生油50g,鸡汤200g,太白粉10g
【做法】将鲫鱼洗净,往内脏和鱼鳞,与当回、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。
【配方】鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料( 姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽泰半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。
【配方】木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
【配方】鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精
16、虾米粥
【配方】鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料
【配方】乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料
1、三鲜豆腐
6、绿豆粥
3、白糖豆乳
18、花生粥
17、黑芝麻粥
(2)接着,把过了油的鱼头放入沙锅内中,再加上之前准备妥的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。
坐月子豆品类食谱:
15、酒酿蛋花汤
【做法】1.卖力洗濯鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
3、清炖乌骨鸡汤
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【配方】乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
【配方】黑芝麻25克、大米適量
2.木瓜往皮切成块,红枣往核,冲洗洁净。
月子餐之第三天:早:白米粥(内中掺和点小米),一个肉包子内中塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。午:白米粥(内中掺和点小米)。晚:白米粥(内中掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,路路通。
2.把绿豆、粳米放进锅内,加水约500g,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每 日服食1-2次。
【配方】鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
③把适量清水煲滚,放进乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放进银耳再煲半小时,下盐调味。
10、回芪鲫鱼汤
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【做法】(1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,如许可以往失鱼的腥味。。。
4、栗子冬菇焖鸽
【做法】1.将黄豆择洗洁净,浸泡7(夏日4小时),捞出用清水洗净,沥绝水,带水用石磨或用多成果食品加工机磨 成细浆,灌进洁净布袋内,向袋内加适量清水,将袋口扎紧。
月子餐之第八天:早:黄豆+花生米(往皮,因为花生皮会归奶),打成花生豆乳一碗,豆沙包一个,黑米糕一个;午时:酒酿加2个鸡蛋,一碗鲫鱼汤;下午:一碗黑鱼汤,3个黑米糕;晚:一碗黑鱼汤,清炒生菜,一小碗红薯煮饭
冬天坐月子食谱及剖腹产坐月子食谱如下:
交情提醒:听说白米等闲上火,加点小米会中和一下。红枣:排恶露的。可是后期最好照旧少吃点,要否则恶露一向不洁净也腻烦。
月子餐之第十天:早:鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜;上午:公鸡山药枸杞红枣汤;午:酒酿+2个鸡蛋;晚:排骨山药汤,三黄鸡山药枸杞红枣汤,清炒白菜、生菜;
月子餐之第十三天:早上:鲫鱼汤一碗,酒酿煮鸡蛋2个;午时:麻油鸡汤+面条;下午茶:小碗喷香蕉粥,黄豆猪手汤;晚上:一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉。
【做法】洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投进鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾、清暖解毒、通调乳汁之功。
【配方】鲫鱼1尾(半斤),当回10克,黄芪15克。
12、乌鱼通草汤
【配方】绿豆30g,粳米100g
【配方】母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克
交情提醒:黄豆猪手汤里的黄豆肯定若是大黄豆。主要有:猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当回+天麻+葱+姜,一路进锅,加白开水,大火煮5分钟后转小火。
5、乳鸽银耳汤
2.备一洁净盆,将盆垫高,使盆向前倾斜,浆袋放进盆内,用手有节拍地轻揉,使浆 液不竭地流出,揉至袋内只剩残余为止。
交情提醒:公鸡母鸡大PK:孕妇临盆后体内血液的雌激素浓度大大下降,这时催乳素就会施铺 浸染,急促入乳汁形成。而老母鸡体内就含有大宗雌激素,产后要是多吃会让产妇体内的雌激素程度大宗增高,而使催乳素成果削弱、消散,导致孕妇无法下奶
【配方】鲜鸡肉200克(往鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。
月子餐之第二天:早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有养分,味道也不错。下午:小米粥可能是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。