孕妈妈如何合理的补充蛋白质?

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    孕期孕妇怎样补充蛋白质为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要,孕期对蛋白质的需要量增加。

  如果在孕期蛋白质供给不足则容易影响胎儿的身体和大脑的发育。建议每天孕妇在孕中期每日增加蛋白质15克,孕后期增加25克。可从植物性与动物性食物两大类进行摄取,另外可适当吃些蛋白质粉,以补充日常饮食吸收不足。

  蛋白质是孕妇与胎儿机体成长不可或缺的营养素。胎儿所有组织与器官的成长,都是通过千千万万个蛋白质互相堆积,直到这些组织器官充分成熟为止。

  蛋白质是由许多微小的氨基酸所组成,而构成蛋白质所必需的大部分的氨基酸都可以在体内自行合成。

  有一些氨基酸,不能在体内合成,需要通过从食物中摄取的养分而产生,因此,我们将这一类的氨基酸统称为“必需氨基酸”。而对于某些含所有必需氨基酸的食物,我们称之为完全蛋白质食物,这包括了肉、鱼肉、家禽、蛋类以及乳制品。

  植物源性的食物,除豆类以外,大多数都只含有部分必需氨基酸,而称作不完全蛋白质。因此,必须将不同蛋白质食物结合起来,才可能摄取到全部的必需氨基酸。

  一般而言,一位孕妇每天需要摄取100克的蛋白质。如果每天能够均衡摄取三至四份五大类食物(肉、鱼、家禽、乳制品与蛋),再加一点点额外的补充,就足够你与胎儿的需要了。 

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