碳水化合物

　　孕8月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄人不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，孕妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，还要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。

　　膳食纤维

　　孕晚期，逐渐增大的胎宝宝给孕妈妈带来负担，孕妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生痔疮。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈妈应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。

　　硫胺素（维生素B1）

　　孕晚期，孕妈妈还要补充各类维生素和足够的铁、钙，充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起孕妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延

　　长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

　　豆类蛋白质

　　孕晚期除保证畜禽内、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外，可多增加一些豆类蛋白质，如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆食品的精华，它包含了大豆的全部营养成分，蛋自质含量丰富，并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子，提高了蛋白质消化吸收率。豆腐的营养价值与牛内和猪肉相比毫不逊色。

　　钙

　　为了满足大量钙的需要，应选择食用海带、紫菜、虾米、虾皮等食物。紫菜不仅钙含量高，而且是理想的蛋白质，可以与蛋白质食品相比，如大豆含蛋白质36.3%，紫菜为29％～35.6％，奶酪为25.2％。