螃蟹的肉味鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，以及较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、碳水化合物27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和维生素A等。它既是滋补食品，又是佳肴，很受人们喜爱。但对孕妇来说，吃螃蟹是极为不适的。

螃蟹不仅可食用，还可入药。常见的有大石蟹、毛脚蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。大蟹主要供食用，药用以河蟹为多。蟹爪还可为催产下胎药。

因此，鉴于其药性，孕妇不宜吃螃蟹。有习惯性流产的孕妇则务必忌之。