[导读]儿童食品安适专家提示，小孩吃鱼应绝量选择吃草鱼、鲶鱼等草食类鱼，中断吃肉食类鱼，做到“有所食，有所不食”，精确选择吃鱼身上的部位也很首要。

　　许多家长都感受孩子多吃鱼就会变聪慧，但究竟上并不是每种鱼都适宜儿童食用。儿童食品安适专家提示，小孩吃鱼应绝量选择吃草鱼、鲶鱼等草食类鱼，中断吃肉食类鱼，做到“有所食，有所不食”。

　　在重庆医科大学隶属儿童医院举办的“国际发育与疾病高峰论坛”上，上海市面况与儿童康健重点测试室副主任颜崇淮体现，随着频年来农药、化肥、摒弃塑料等化工成品造成的水污染题目的题加剧，一些毒素也许恒久沉淀于鱼的体内。由于儿童的肌体尚未发育健全，对病毒的免疫力较低，吃鱼时应尤其持重。

　　颜崇淮说，鱼类分为草食性、杂食性和肉食性三种，像鲶鱼、草鱼等草食性鱼处于食物链底端，体内污染物会相对低一些，养分也很丰厚，可以多吃；而鲨鱼、带鱼、金枪鱼等肉食性鱼类处于食物链顶端，体内污染物含量高，儿童应绝量少吃，以下降摄进毒素的危害。

　　“我平居碰着许多小孩在食用水产物后激发食物过敏或中毒征象，在医院常接到小孩在食用金枪鱼罐头后呈现汞中毒的病例。”颜崇淮说。他还体现，精确选择吃鱼身上的部位也很首要。鱼的肚皮四周虽无刺、口感好、脂肪含量丰厚，但去去是污染物浓度最高的处所，儿童应持重食用。