有些家长在给幼儿制作饭菜时,和成人一样加入很多天然香料,如花椒、茴香、八角、桂皮等,这样做出的饭菜,不但幼儿不喜欢吃,还有很多害处。
科学研究发现,上述香料中含有一种诱变物,能改变正常细胞的遗传功能,使细胞发生突变,诱发恶性肿瘤。所以长期食用天然香料对人体健康不利。幼儿处于生长发育旺盛时期,更不宜食用天然香料。