宝宝不爱吃饭了怎么办?妈妈们,给宝宝换个口味吧,来试试做这个奶香土豆肉泥给宝宝吃,不仅营养丰富,味道鲜美,做法也很简单呢。一起来看看步骤吧!
奶香土豆肉泥
材料:面粉15克,洋葱75克,猪瘦肉200克,牛奶250克,土豆400克。
配料:高汤100毫升,料酒、盐、胡椒粉取适量。
制作步骤:
1、先将猪瘦肉切成小块,加入少量的油和料酒炒熟备用;
2、洋葱切碎,用油煸炒出香味,放入面粉炒后,倒入热牛奶50毫升及高汤(也可用清水)、盐、胡椒粉,继续加热成浓稠糊状。再把肉粒倒入搅拌,成为鲜肉沙司。
3、 将土豆洗净,煮熟、去皮,碾成泥状。加牛奶200毫升、盐适量调匀。
4、 把土豆泥放在盘子里,用勺子在中间轻轻压出一个凹陷的坑,把鲜肉沙司盛在里面即可。
爱心小提示:
土豆的营养很丰富,它所含的蛋白质与维生素B1是苹果的10倍,维生素C是苹果的3倍半,维生素B2和铁含量是苹果的3倍,磷是苹果的2倍,糖和钙含量与苹果相当,只有胡萝卜素含量略低于苹果。