[导读]妇女产后乳少，人们起首想到的是吃猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有精采的催乳浸染，如与荤菜一路烹制，效果更佳。

金针菜

　　金针菜又鸣萱草花，还有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢发展在背阳潮湿的处所。养两全分希奇很是丰厚，每100克干品含卵白质14.1克，这险些与动物肉附近。其它，还含有大宗的维生素B1、 B2等。由于金针菜养分丰厚，故有较多的食疗代价，故国医学感受它有利湿暖、宽胸、利尿、止血、下乳的功能。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功能。

　　茭白

　　传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，其时一位对食疗成就很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。

　　茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三台甫菜。不只好吃，养分丰厚，并且含有碳水化合物、卵白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物资。故国医学感受茭白性味甘寒，有解暖毒、防烦渴、利二便和催乳功能。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳浸染。

　　由于茭白性寒，干娘如为脾胃虚冷、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应仔细不要吃得太多。

　　莴笋

　　莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋别名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各类丰厚的养分素。据分解，除铁质外，其余悉数养两全分均是叶子比茎含量高，是以，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

　　莴笋性味苦冷，有通乳功能，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不只淘汰油腻，幽喷香适口，并且比单用猪蹄催乳效果更佳。

　　豌豆

　　豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷希奇很是丰厚，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功能。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

　　豆腐

　　豆腐有益气和中，生滋润润泽燥，清暖解毒之功能。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。