中药鸡汤是潮州一种传统的月子餐，在坐月子期间，中药鸡汤有助于增强产后身体。

下面就让小编带大家一起来了解这种月子餐是怎么来做的吧：

配料：

600克鸡

1个小的鲜姜（粉碎）

3汤匙d.o.m

2碗水

调料：

一撮盐

½汤匙浓缩鸡汤

中草药：

20件龙眼干

10件党参

8片当归（当归）

8片，红枣

1汤匙枸杞（七子）

方法：

洗净，切成几块，然后汆水和排水。

洗中药热水，放入炖盅连同鸡，加入清水炖3个小时。

就这样美味又营养的月子餐就做好了---中药鸡汤。