梨味甘、微酸，有清热生津，润燥化痰之功，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。与粳米同用，共凑清热、生津、养胃之功。主治胃津不足的厌食症。

梨粥

材料：鲜梨3个，粳米100克。

制法：

1、将梨洗净，连皮切碎，去核。

2、向锅内加入水适量，文火煎煮30分钟，捞出梨块，加入淘净的粳米，煮成稀粥。

3、每日早晚各吃1次。

特点：

    梨味甘、微酸，有清热生津，润燥化痰之功，含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，并含有葡萄糖、蔗糖、果糖及维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等成分。与粳米同用，共
凑清热、生津、养胃之功。主治胃津不足的厌食症。

贴心小语：

    脾虚便溏者不宜食用。