独生子女中不爱吃蔬菜的孩子很多，儿童学家认为，不爱吃蔬菜，绝非由体质、遗传、疾病等原因引起，而是孩子喜欢模仿大人习惯的结果。年轻的父母们是否想到下面几个问题：

　　（１）您是否经常购买大量的零食和孩子爱吃的食品？

　　（２）您是否爱吃零食、甜点心，被孩子看见并模仿？

　　（３）当菜里没有肉时，做爸爸的是否责怪妈妈？自己不爱吃蔬菜，是否在孩子面前表现出来？

　　那么如何纠正孩子不爱吃蔬菜的习惯呢？

　　（１）家长要起模范带头作用，不要偏食荤菜或嗜好零食、甜食而不爱吃蔬菜。

　　（２）三餐饭前不要让孩子吃零食，以增加他们对饭菜的食欲。

　　（３）如果经常买巧克力或甜点心类给孩子做礼物，不如用玩具或儿童读物来代替。

　　（４）不要让孩子意识到自己不爱吃蔬菜。

　　（５）孩子不爱吃的东西，强迫他吃，并不起作用，但也不能任其自由，要学会诱导或改变方法来加以说服，如做菜时让孩子帮忙，星期天可带孩子一起去买菜，想办法让孩子由不喜欢变成喜欢。

　　（６）应了解孩子的口味，清淡的味道比浓厚的味道好，天然的甜味比砂糖的甜味好。要改进烹调方法，注意蔬菜的色香味，将蔬菜拼成美丽的图形，以增进孩子的食欲。