无论你是素食主义者或严格素食主义者,均衡的孕期饮食可以提供所有的营养需要,为您和您的宝宝——随着额外300卡路里每一天,美国妇产科学建议为所有孕妇。
下面的提示可以帮助您计划您的孕期饮食。即使你不吃富含蛋白质的乳制品,你仍然可以得到额外的10克蛋白质,每一天,是如此的重要建筑胎儿骨骼和组织所吃的食物如豆,豌豆和扁豆,花生,黄油,和糙米。
获得足够的钙是一个问题的素食主义者,但现在你可以利用各种钙强化食品包括果汁,麦片,甚至焦糖、巧克力钙”糖果。”有足够的钙的饮食是非常重要的建设在发展中国家的婴儿。如果胎儿不能得到足够的钙从母亲的饮食中的钙,将浸出从母亲的骨头。
避免软奶酪和海鲜,可可能来源的潜在有害型李斯特菌。根据美国食品和药物管理局,这种形式的李斯特菌可以传递给胎儿,导致疾病甚至死亡。
生产清洗所有,甚至食品标示为“有机蔬菜,”漂洗去除农药,污垢,和错误。
孕妇的孕期饮食需多吃豆类和豆类增加铁的水平,和吃根蔬菜来增加微量元素包括碘,镁,铜。绿色,叶菜类蔬菜也都是很好的铁来源,如甘蓝,羽衣甘蓝,萝卜青菜。
吃谷类含有添加维生素和矿物质,包括维生素B - 12和,这两者可能缺乏的素食。新鲜,巴氏杀菌奶可以成为一个重要来源,维生素B - 12的素食者。
叶酸是少数营养众所周知,防止脊柱裂,神经管先天缺陷,这影响到每1000婴儿出世在美国美国公共健康服务的建议,孕妇和育龄妇女食用400微克的叶酸预防神经管缺陷的每一天。这种维生素可以发现绿色叶菜类蔬菜,谷物和水果,果汁,橙汁,和强化面包,谷物,面食。