5到6个月是孩子测验考试吃的阶段,要进修吃许多食物。从单一的食品到稠浊食品,让孩子品尝蛋黄、鱼泥和肉末是为他进修吃菜粥做准备。下面就为你推选5道宝宝爱吃的养分泥糊。
1、蛋黄泥
2、鱼泥
3、肉末或肉泥
4、猪肝泥
5、虾泥
1、蛋黄泥
质料:鸡蛋1个,水/奶一勺
制造体例:将鸡蛋放进凉水中煮沸,中火再煮5—10分钟; 剥壳,取出蛋黄; 加进水/奶,用勺调成泥状。
注:先用小勺喂1/8个蛋黄泥,接连3天;如无大的非常,增添到1/4个,再接连喂3天;仍正常可加至1/2,再接连喂3—4天;要是宝宝喜欢,末了可以喂1个完全的蛋黄。
3%的宝宝会对蛋黄过敏,起皮疹,腹泻,气喘等,就停息喂蛋黄,比及7—8个月时再添加,不要是以就烧毁。
2、鱼泥
制造体例:
1、将鱼段(如青鱼、带鱼)洗净后放在碗内加料酒、姜,清蒸10-15分钟,寒却后往鱼皮、往骨,将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。
2、将鱼除往内脏,洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼往骨往皮,在文火上炒。炒前放少许素油,炒时可加蒸鱼时的汤,炒至糊状加进适量精盐、糖、料酒等调料即可。
3、肉末或肉泥
制造体例:
1、将瘦肉洗净,往筋,切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎,加些淀粉、酒及调味品拌匀,放在锅内蒸熟。
2、肉泥制法。将瘦肉用刀剁成很细的末,锅内放适量的油,把肉末放进翻炒,加葱花、姜末、味精等调料即可。
4、猪肝泥
制造体例:
1、将猪肝洗净,用刀剥开,用刀剥面上逐渐刮,末了将刮下的泥状物加酒及调味品,放在锅内蒸熟,然后研开即成肝泥;可放进粥中或面条中加盐少许,烧熟后食用。
2、若用鸡肝或鸭肝,则先洗净,加料酒、姜,放在锅内整只煮熟,寒却后取出用匙压成泥状。
5、虾泥
制造体例:
1、虾往壳剥出虾仁,将虾仁洗净;
2、用刀把虾仁剁散然后加料酒、淀粉及调味品,拌匀后蒸熟即可。