对于刚生完孩子的妈妈来说，产后的恢复是很重要的。因此，产后要多吃些有助于身体恢复的食物，以便早点恢复。今天，小编将为您推荐一道产后恢复食谱，希望对新妈妈有帮助。

    枸杞鸡丁

　材料：鸡胸脯1块，枸杞子30克，鸡蛋1个(取蛋清)，荸荠、牛奶各适量。

　配料：植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。

    制作步骤：

　1、首先将枸杞子洗净放入碗中，上屉蒸30分钟;将荸荠去皮，洗净切成小方丁。

　2、鸡胸脯肉洗净后切成小丁块，放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀放置备用。

　3、锅内倒油烧至五成热，放入浆好的鸡丁，快速炒几下，放入荸荠丁、蒸好的枸杞再炒几下。

　4、将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁，浇入锅内，翻炒几下即可出锅。

　营养小贴士：

　枸杞子味甘，含有大量的铁、磷、钙等物质，还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等，有滋肾润肺、补肝明目的作用，再加上与鸡肉同食，有助于益气、滋肾、补肝的疗效，对孕妈妈产后的身体恢复有着很好的作用。