孕妇钙摄入不足,就会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响。轻度缺钙时,机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙的正常。严重缺钙时,孕妇会出现腿抽筋的现象,甚至引起骨软化症。母体钙缺乏还会对胎儿的生长发育产生不良影响,出生后容易出现颅骨软化、骨缝宽、囱门闭合异常等异常现象。
某医院曾对
249例住院孕妇营养状况进行调查,将孕妇分为饮用牛奶组(每日喝奶250毫升且持续饮用2个月以上)与不饮或偶饮牛奶组两组,结果不饮或偶饮牛奶组妊娠高血压发生率是饮牛奶组的
3倍以上。这个临床报告证实,妊高征的主要病因之一是长期缺钙,增加钙摄入可以减少妊高征的发生。由于孕妇很难从食物中获得足够的钙,所以必须另外服用钙剂补充。
一个出生时
2800~3000克的婴儿,骨头中至少含有40克以上的钙。但婴儿体内不能生成钙,全是从妈咪身上要来的。中国营养学会规定,我国成年人每天应该摄入
800毫克钙。但多次全国营养调查证明,国人人均钙摄入量缺了一半甚至更多。妈咪为了制造胎儿的骨骼,几乎要在
180天内将吃下去的所有的钙全部交给胎儿。如果没有食物摄钙以外的额外补充,那么妈咪在怀孕期间身体所摄取的钙太少太少了。
考虑到在孕早、中、晚期,胎儿日均积累量分别为
7毫克、110毫克和350毫克,加上母体钙代谢平衡对钙的需要量为
300毫克/日,以及人体对食物钙的吸收率为30%,因此,2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期妇女钙的推荐值为
1000毫克/日,孕晚期为1200毫克/日。
食补
从均衡饮食结构入手,不仅是最安全最合理的补钙方式,也更易为人们所接受。孕妇可多吃些含钙丰富的食物,如奶和奶制品、动物肝脏、蛋类、豆类、硬果类、虾皮、芝麻酱、紫菜、海产品、山楂及一些绿色蔬菜。但要注意饮食搭配,防止钙与某些食品中的植酸、草酸结合,形成不溶性钙盐,以致钙不能被充分吸收利用。含植酸和草酸丰富的食物有菠菜、竹笋等,所以,不要将这些菜与含钙丰富的食物共烹。
- 孕妈妈补钙应少食多餐,即每天6:00、16:00、21:00各补钙一次。这些时间是人体相对生理低潮时段,此时补钙能加速钙的吸收。孕妈妈补充钙剂比正常人加了很多,所以最好选择不用加服维生素D就能顺利吸收的钙产品,切记脂溶性维生素A、维生素E、维生素D孕期决不能过量服用。
- 以往,有专家建议产妇分娩时带些巧克力进产房,认为巧克力能使人体内产生内啡吠,而内啡吠可以让人兴奋、快乐,具有止痛作用。建议带一些不加维生素就可吸收的钙片进去,可以和巧克力间隔半小时服用,效果也很好。
- 有的孕妈妈刚刚生完宝贝就觉得大功告成,自动停止“补钙”,这是很危险的放弃。因为,母乳含钙虽然比牛奶与奶粉少,但却更容易被宝贝吸收。当孕妈妈做了新妈咪后,母体内仍需补充大量的钙,以偿还给予宝贝的“钙债”,所以哺乳期妈咪仍需比平时多补钙。
药补
如果通过食品还不能满足身体所需,可在医生指导下服用补钙产品。目前国内常见的补钙产品及钙含量为:碳酸钙
40%9氯化钙27%、碳酸氢钙23%、柠檬酸钙21%、乳酸钙13%,葡萄糖酸钙9%。一般来说,钙制剂标明含钙量有两种方式:一种是含钙化合物的量;另一种是含钙元素的量。在购买钙产品时,应注意产品包装上标明的以钙元素计算的钙含量。但单以钙含量作为选择钙制品的标准是片面的,还要兼顾其溶解度、吸收利用度以及价格、口味等。
注意:服用钙片后不宜立即饮茶或用茶水服用。此外,孕妇补钙要适量,摄入钙过多会影响铁等其他营养素的吸收,可致孕妇便秘和高钙血症,甚至导致结石。