今天,该给宝宝做什么食物吃呢?这个看似简单的问题,却常常让妈妈们感到头痛不已。今天,小编将为妈妈们推荐一道宝宝的食谱——蜜桃鲜贝卷,让宝宝拥有好身体。一起来看看做法吧!
蜜桃鲜贝卷
材料: 水蜜桃2个(罐头也可以),鲜贝5粒,杏仁片100克,鸡蛋1个,糯米纸5张 。
配料: 沙拉酱2大匙,生粉1/2杯。
制作步骤:
1、先将水蜜桃削皮去核,均匀的切成0.3厘米的厚片;鲜贝1粒分切成3片,以开水氽烫至熟后,取出泡凉备用。
2、再将糯米纸上放水蜜桃和鲜贝各3片,再加1/2茶匙沙拉酱,卷成小春卷形,依次沾裹生粉、蛋汁、杏仁片。
3、锅里放入油4杯,用中火烧至3成热,放入鲜贝卷,待杏仁片炸至金黄色时,即可捞出食用。
营养小贴士:
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,所含的铁量是水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康非常有益。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。