中国是特别关注，因为他们相信产后护理产后饮食，如果良好的照顾，可以加快子宫恢复，补充血液丢失在分娩过程中，增强体质，防止产后健康可能产生的问题。食物或配料精心挑选和认真耦合使全面营养月子菜治疗产后期间。这些限制菜主要是血液的滋养，促进血液循环，消除产后'风'从腹部地区，补充“气”，去瘀血在子宫，抵挡感冒，刺激泌乳也加强身体抵抗力，对各种疾病。一些常见的成分，通常受到中国月子餐的青睐，其愈合性能，姜，麻油，中药（如当归，中国枸杞），猪肉和鱼。

有许多限制或产后的宗教仪式由中国老年人是相当复杂的，复杂的。尽管有许多做什么和不该做什么，不应该只相信遵守没有一些常识。一些传统做法可能造成一些风险的母亲的健康和卫生问题在处理婴儿。总是有办法医生或认证的专业人士进行咨询的食物摄入量，如果你不知道。

中国传统月子餐

产后健康饮食特色食品，给均衡的关键输入需要在禁闭。中国不同地区方言观察他们的限制的做法和产后的饮食消费不同，每一个都有自己的信仰和唯一性。

粤系月子餐食谱

粤系制菜主要以酒，姜与醋。黑醋柄特征组合，这些成分是寻求补充钙和铁的损失在孩子出生。有多种方法制备粤语限制菜，他们大多具有大量糯米酒或不含酒精的酒。粤语产后妇女顺以隔夜，生冷食物。

该产后菜可以食用，开始从第一周的限制。它补充钙减轻怀孕期间，有助于消除阻塞的子宫和防止骨质疏松症的问题在更年期。

只使用陶壶，陶瓷或玻璃器皿做这道菜，并避免使用不锈钢或金属罐。醋是酸性介质和腐蚀不锈钢或金属锅面。液体沸腾的锅中往往融入这种化学混合物对人体有害时消耗。

配料：

1个猪的柄（切成片）

10个鸡蛋（煮与外壳删除）

2公斤老生姜（去皮、粉碎了）

3汤匙香油

调料：

1瓶黑甜醋

1瓶醋

2½瓶水

黄棕榈糖

杯糖

方法：

烧热蔴油在一个陶罐，炒姜片，然后加入调味料煮。到达后煮沸，放入煮熟的鸡蛋和煮30分钟。

漂白柄和丢弃的头发，洗净，放入锅内，继续炖30分钟或直到小腿软化。你也可以让它过夜，味道会更好。

 

福州月子餐食谱

福州的特色福州红葡萄酒，著名的红颜色的糯米酒发酵，红米糠（或红酵母）和酒饼干（或“玖兵'），这是独特的，集中，甜中带点微酸的结束和美妙的香气。福州红葡萄酒和葡萄酒发酵大米主要是用来在福州坐月子饮食，省略了水，以达到最佳效果的滋养'气'和血。

自制的福州红葡萄酒是有营养的，它有助于提高'气'和促进血液生产。限制饮食，水不应该被添加。

配料：

500克柄

叶老生姜

麻油少许

1瓶福州红葡萄酒

5个竹坑

5个红枣

3片当归（当归）

方法：

干净、切柄成块，去皮生姜切成片，浸泡竹坑、汆水。

烧热麻油，炒é姜片，然后加入拌炒柄。

转变成姜和柄炖锅中，加入竹坑，当归（当归），炖90分钟