制作宝宝辅食需要哪些工具

来源:未知

 

    宝宝出生4个月以后,合理地添加辅食是保证宝宝营养全面、健康发育的重要保证。要想方便、卫生地给宝宝制作辅食、妈妈要先专门准备一些操作便利的哺喂工具,带着深深的爱和愉快的心情制作的辅食,宝宝一定会喜欢。

  制作婴儿辅食并不需要使用特殊的工具。有哪些辅食制作工具必不可少又更方便实用呢?

    厨房一般用的工具

    菜板

    菜板是需要多次使用的辅食制作工具,要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫、也可以选择日光晒。最好给宝宝专用菜板制作辅食这对减少交叉感染十分有效。

    刀具

    给宝宝做辅食用的刀应与成人做饭的刀分开、以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干,减少因刀具不洁而污染辅食的可能。

    蒸锅

    用来蒸熟或蒸软食物、蒸的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、能在很大程度上保存食物营养。常用蒸锅就行,也可选用小号蒸锅、最好是备一个宝宝专用的。

    消毒用的蒸煮锅应该大一些,便于放下所有器具。一次完成消毒过程。但有些塑料制的辅食制作用品不宜直接以蒸煮的方式高温消毒,需要特别留意。

    专用工具

    以下这些工具都是制作辅食的常见工具,妈妈可根据自己的实际信况选择,但前提是要质量好、材质稳定、容易清洁的。

小汤锅

煮熟食物或煮汤用,也可用普通汤但小汤锅较为方便、省时、节能。

磨泥器

即研磨棒和研磨碗,可将食物磨成泥,是辅食添加前期的必备工具,在使用前需将研磨棒和研磨碗用开水浸泡一下消毒。研磨棒最好是要原木制,安全无毒,易于抓握和研磨。研磨碗内研磨脊纹可防止食物黏附,配合研磨棒可更细致地捣碎纤维食物,研磨各类食物。

磨擦器

可细致地将坚硬的蔬菜、水果和事先煮熟的肉类进行磨碎。可根据宝宝月龄的增长和处理食物的不同,选用不同网眼的磨擦器,以便于制成不同大小的碎末。用后一定要刷洗干净、下次使用前要用开水浸泡消毒。

榨汁机

宝宝4个月后可添加果汁和菜汁,榨汁机也是必不可少的,最好选购有特细过滤网、带有搅拌功能、可分离部件清洗的。这样用来榨果汁、蔬菜汁等可直接过滤。也可帮助制作泥状辅食,如南瓜泥、土豆泥、红薯泥等。可将食材切成小块,煮熟,放入榨汁机几秒钟,即可打出又滑又香的食物泥。另外,还利于把坚果类食物打碎成末,如花生仁、核桃仁、芝麻、榛子等。

过滤器

一般的过滤网或纱布(细棉布或医用纱布)都可,每次使用之前都要开水浸泡消毒,用完洗净晾干。过滤后的食物会变得更为细腻、光滑,容易喂食。一般用研磨棒或小勺挤压水果泥、菜泥等通过过滤网。

计量器具

用来计算辅食的量,只要是固定的容器就可以了,最常用的是量杯和量匙。测量辅食原料用量和水量时会经常用到。量杯宜选可耐高温的玻璃杯,最好能直接用微波炉加热。

专用哺喂碗勺

市场上婴儿专用的碗、勺品种十分丰富,但功能差异不大,所以选择知名品牌产品最为安全实用。需要注意的是,在宝宝六七个月后开始长牙的时期,喂食时可选择软头勺,这样更有利于喂食和保护宝宝的牙床。

温馨提示现在市面有很多辅食制作的套装工具,如婴儿食物研磨组、宝宝食物制作容器组合装、蔬果切割器等,它们的优点是能做到宝宝专用,妈妈可酌情选用。但在给宝宝制作辅食时一定要注意卫生,一般要选易清洗、易消毒、形状简单、颜色较浅、容易发现污垢的用具和餐具,塑料制品要选无毒、开水烫后不变形的。玻璃制品要选不易碎的。给宝宝加工辅食的用具宜选用不锈钢的,不宜用铁、铝制品,以防因器具选材不当而增加宝宝肾脏的负担。

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